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20 de out.4 min de leitura
Como preparar café em casa: conheça os principais métodos de extração
Preparar um bom café vai muito além de simplesmente adicionar água quente ao pó. Cada método de extração realça diferentes características da bebida — como aroma, corpo, doçura e acidez — e pode transformar completamente a sua experiência com o café. Se você acabou de comprar um café especial e está em dúvida sobre como prepará-lo, este guia vai te ajudar a escolher o método ideal. Aqui, explicamos as particularidades dos principais métodos de preparo — da tradicional prensa
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