•  TORRA NEWS  •

O nome da minha variedade já dá um indício da minha especialidade, sou um Topázio e venho nada mais nada menos da primeira Fazenda de...

Venho do da Fazenda Nossa Senhora na distante Cristalina em pleno Cerrado Goiano, pois é. Cerrado Goiano, uma nova fronteira na...

Está chegando o nosso Palma Goiano, ele é um Honey! Complicou né!? Bom, pra falar de processamento pós-colheita, sou obrigado a falar dos...

Sou o que chamam de micro lote, sim, um lote pequeno de café, somos poucas sacas e apenas uma delas veio parar aqui na Torra Local....

No mundo do café poucos sabem o que é um Moca, afinal, tem a Moka, o Mocha e Euzinho, o Moca. Confuso né! Bom, vou tentar explicar: Moka...

Meu nome é famoso, Sumatra! Se pensou em Ilha de Sumatra, acertou, é de lá a minha origem e cheguei no Paraná lá por 1985, faz tempo! O...

Deixa me apresentar. Sou um Catuaí Vermelho, arábica. Quando maduro, fico que nem uma cereja. Venho do município de Divinolândia na...

Pois é, a pergunta é pertinente e já vou adiantando, por aqui até uso, mas é só durante o café, se algo fica nela quando saímos da mesa,...

Sou o Moquinha. Um autêntico Moca (diferente dos demais, sou menor e arredondado) da variedade Mundo Novo, 100% Arábica, que foi...

Sou o Capixaba, venho da região do Caparaó no Espírito Santo, bem na divisa com Minas Gerais, mais precisamente do município de Irupi....

Sou o Cold Brew da Torra! Cheguei fazendo a diferença, afinal, posso dizer que sou tipo – “inovador”, teve gente que disse que acabei com...

Sou o Moca, já fui considerado um vilão pelos entendidos. Hoje virei uma especiaria. Sou diferente. O fruto de café acomoda duas sementes...